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    • 基本信息

    • 职位描述

      岗位职责:
      1、建立成本控制体系,确保其有效实施以减少浪费及损失。
      2、负责协助财务总监及财务经理编制酒店成本预算。
      3、对酒店所有采购物资的采购价格进行严格审核,确保价格的合理定位。
      4、定期组织并实施市场调查,确保市场信息资料的及时更新。
      5、协同餐饮部门建立成本卡片体系,并持续的加以监督,以确保成本控制的有效实施。
      6、负责监督仓库货物的验收、领用、盘点等工作,确保酒店资产的完整。
      7、负责审核制定仓库存货的存货量,确保存货的合理库存以及及时补充。
      8、每月协同仓库对库存的滞留存货进行跟踪,确保减少滞留品报废损失。
      9、定期报出《成本报表》,进行成本分析,提出相关的合理化建议。为酒店高层管理者提供日常管理信息资料。
      10、根据酒店各餐饮营业网点的食品酒水实际销售情况,结合毛利率,就餐厅销售或推广品种的选定提出建议,为提高餐厅的经营业绩提供信息。
      11、负责经营部门已领用食品及酒水的抽查工作,对抽查中发现的问题及时向财务经理及财务总监汇报。
      12、负责酒店固定资产的日常管理,定期及不定期进行固定资产的盘点工作,完成盘点报告,就报损及丢失状况向财务总监提交报告。
      13、负责组织餐饮类营运器皿的季度盘点工作,完成盘点报表,就报损及丢失状况向财务总监提交报告。
      14、完成上级安排的其他工作。
      其他要求
      1、有二年以上星级酒店财务工作经验,一年以上本岗工作经验。
      2、语言沟通能力强,能撰写财务文档。
      3、有较好的财务会计基础理论,熟悉国家财会、税收法律法规。
      4、熟练运用电脑和金蝶财务软件。
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